Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

Nguyên liệu gồm có: 

Tỏi tây

Ngao

Măng tươi

Gừng

Rượu trắng

Muối tiêu

Cách chế biến:

  Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây   Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, thêm chút gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Đun đến khi ngao chín mở miệng là được. Vớt ngao ra, gỡ lấy thịt.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, cho măng vào xào trước, nêm một ít muối tiêu. Tiếp đó cho tỏi tây, mở lửa lớn đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp thịt ngao vào xào, nếm nêm lại muối tiêu gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Thịt ngao đã chín nên bạn không cần xào lâu.

Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa chính của cả nhà hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng tuyệt.     Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Uop Chút bữa cơm hàng này làm bánh mousse Vị cach lam kem chocolate bò viên chiên nem cá chè táo thuc don hom nay Ngu vi huong chín salad bơ Mà i đuôi Hao Tinh học nấu an Nâu ám world Lưỡi mì xào sốt cá ngừ canh chua cà mÐ Ñ canh tom rau cu ngon KEM Không náu chè bưởi thịt ba chỉ nướng chiên pho cuon Cún quán bánh mì chảo ngon gởi bánh tráng Phần thái Sui chả cốm nhồi trứng chiên trung chien kieu phap món mực hộp huong dan cach nau che buoi xào mực bánh bông lan trái tim món ăn ngày Tết nướng gà tẩm chao cach lam canh he nau thit cach lam ca chem lan bot khoai mỡ bap non trứng gà trộn khoai nướng nhân rau củ chất phụ gia marshmallow gỏi gà dui Sông các món nhậu mùa euro canh xương hầm bí đỏ nước mía sức khỏe sống vui khỏe năm mới món ăn đất quảng Bánh bảo mực xào chua ngọt mùa thu bánh mì cuộn thuc don bua sang Kem ngon Kem đẹp Kem lạ sâm sandwich thom ngon suon rim Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng bánh hình que kem Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng chả trứng khoai môn chè bột lộc bọc đậu phộng nấu miến ốc Sướng cách làm lẩu cá bầu canh khoai mỡ sườn non Người dam tẩm bột chiên giòn món gà trị bệnh bài thuốc cách làm chả tôm Buffet trang trí bánh canh nam Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội mực chiên giòn nôm canh củ sne gặm đôi môi Tom hum cháo ngao món rán Đậu phụ rán sả ớt huong dan lam goi ga cach nau gio heo ngon cach lam goi oc ga ham nhà xinh lam cha bong CA gỏi cá đậu hủ non lam my y sot kem các hồi làm nem rán Nghĩa mực nhồi cafe thit băm Bạch tuộc cách làm bánh tráng List kho TÃƒÆ vị cam